Komentari

Pileća prsa s umakom od senfa i peradom

Pileća prsa s umakom od senfa i peradom

Pileća prsa s senfom od umaka i peradom je mirisan i aromatičan pripravak koji pileće meso uklanja iz anonimnosti. Otkrijte najjednostavniji i najbrži način da pilećim prsima dodate profinjeni ukus koji ćete naći samo u restoranima.

Vrijeme pripreme

35 min

Teškoća

lako

Sastojci

500 g pilećih prsa, bez kože i kostiju

250 g kreme

2 žlice ulja

2 žličice jednostavne senfa

2 žličice granulirane senfa (s bobicama)

2 žličice nasjeckanog pekmeza vrlo male

sol

papar

Način pripreme

U vruću tavu stavite posudu s uljem i dodajte narezane pileće prsa. Pržite s obje strane do smeđe boje. Piletinu stavite na tanjur, a u preostalo ulje dodajte sastojke za umak: vrhnje, pekmez, senf, sol i papar.

Ostavite da kuha dok ne proključa, kad komade mesa vratite u tavu i ostavite još 20 minuta. Pileća prsa s umakom od senfa i pekmeza poslužuju se uz rižu ili povrće odreske kuhane na pari.