Budan

Savršeno s tučenim mlijekom i voćem

Savršeno s tučenim mlijekom i voćem

Savršeni mliječni kolač i voće zdrav je desert, savršen za vruće ljetne dane. Priprema se lako i brzo i idealno je za obiteljske obroke.

Vrijeme pripreme

30 min

Teškoća

lako

Sastojci

200 g vrhnja

230 ml šlag mlijeka

2 žlice limunovog soka

Staro 100 g

2 marelice

100 g jagoda

150 g maline

1 žlica starog praha

1 pola žličice škroba

1 žlica maline

Način pripreme

Pomiješajte kiselo vrhnje sa šlagom, limunovim sokom i šećerom.

Marelice dobro operite, izvadite sjemenke i narežite na kockice. Polovica ih se dodaje u sastav kreme. Stavite ovaj sastav u zdjelu i čuvajte u zamrzivaču najmanje 5 sati.

U međuvremenu pomiješajte malinu sa šećerom u prahu, procijedite je i stavite ovu smjesu u lonac s toplinom. Ostavite da kuha dok se ne zgusne, dodajte škrob razrijeđen u hladnoj vodi i na kraju dodajte maline.

Poslužuje savršen mliječni kolač i hladno voće, ukrašeno kriškama marelica i umakom od maline.

Savršene oznake

Video: Dunavski valovi ReciPeci Sandre Gašparić (Travanj 2020).