Komentari

Svinjski mišići u tijestu

Svinjski mišići u tijestu

Ako želite odmor blagdane iznenaditi posebnim biftekom, onda odaberite svinjski muffin u tijestu. Priprema se vrlo lako i ima lijep okus.

Vrijeme pripreme

80 min

Teškoća

okolina

Sastojci

450 tijesta od folije

400 g svinjske mahovine

1 veliki luk

300 g gljiva

50 g kreme

1 velika mrkva

1 žuta

sol i papar

ulje

Način pripreme

U veliku tavu stavite ulje na sjekutić i obojijte svinjski mišić s obje strane. U međuvremenu u blenderu izmiješajte gljive, luk i mrkvu dok ne postanu tjestenina. Svinjsku mahovinu stavite na pladanj, a na istom ulju zagrijte luk, gljive i mrkvu oko 3 minute.

Dodajte vrhnje i vrhnje, a zatim sol i papar po ukusu. Razvaljajte tijesto od tijesta, premažite ga gljivama i vrhnjem te stavite preko njega i mišića. Zatim ga umotajte u tijesto, premažite ga žumanjkom, a zatim ga pecite sat vremena.

Video: VIDIMO SE NA TRZNICI - Svinjski file punjen sa pršutom i sirom SO4 EM22 (Travanj 2020).